Cochabamba et sa région

A ‘’seulement’’ 2500m d’altitude, Cochabamba se situe sur la route entre La Paz et Santa Cruz. En pleine expansion ces dernières années, c’est une ville bruyante, animée et agitée.

Le climat y est particulièrement clément, du fait de sa situation dans une vallée presque tropicale et très productive. C’était le grenier à blé des mineurs de Potosi pendant la période de gloire des mines d’argent. Au loin, le Cerro Tunari, à 5035m ; des excursions sont possibles depuis Cochabamba.

Egalement, la présence de nombreux sites archéologiques attirent les amoureux de l’Histoire. Mais la grande particularité et la fierté des cochabambinos, c’est la gastronomie : on y trouve parmi les meilleurs restaurants du pays ; la chicha cochabambina est recherchée partout ; les plats typiques sont récupérés et proposés à travers toute la Bolivie.